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趙松景 中達電通鄭州機電業務處

【摘要】本文介紹了臺達PLC、HMI以及變頻器在火腿腸烘干機系統中的應用，并對系統的控制原理做了簡單的介紹，通過對原設備的升級改造，該設備控制精度更高，操作更方便、直觀。

【Abstract】This article introduces the application of Delta’s PLC,HMI and VFD in the ham dry system. Furthermore, some control principle will be also introduced.By upgrading the original equipment, its control accuracy will be more realiable so as operation be more convinent and intuitionistic.

【關鍵詞】PLC；變頻器；PID整定；HMI

【Keywords】PLC;Frequency converter;PID;HMI

 

 

某集團是以肉類加工為主的大型食品集團，是中國最大的肉類加工基地之一，目前集設備生產、肉類加工、以及包裝銷售于一體，尤其是火腿腸的加工生產在國內占有重要地位。

火腿腸在經過殺菌爐之后，表面有很多水滴，需要進行烘干處理；需要經過吹風，主要分為冷風處理和熱風處理，通過嚴格的溫度控制，達到烘干的效果。

風機由8臺變頻器來控制。每4臺變頻器為一組，每一組變頻器上電后順序啟動，運行頻率一致；每臺變頻器的可以微調；觸摸屏上可以設置熱風、冷風的溫度等一切參數；要求控制精確；運行穩定。

產品選型：DOP-B07S200+DVP40EH00R2+2*DVP04DA-H2+DVP04AD-H2+8*VFD015B43A。

風機的啟動和一些邏輯控制由DVP40EH00R2來處理；變頻器的頻率控制由04DA輸出的4-20MA的信號來控制；外部溫度信號由04AD來處理；升溫或者降溫的曲線有PLC的PID功能通過控制比例閥來處理。

控制框圖如圖1所示。